Die Marke: Freunde, Mainz, 2015
Joko Winterscheidt ist nicht der erste Prominente, der seinen Namen auf eine Spirituosenflasche druckt – aber die Geschichte hinter „A Witch, a Dragon & Me“ ist etwas weniger generisch als bei den meisten Celebrity Spirits.
Die Marke wurde 2015 von Winterscheidt und vier Freunden in Mainz gegründet. Ausgangspunkt war nicht eine kommerzielle Kalkulation, sondern nach eigener Aussage eine gemeinsame Affinität zu hochwertigen Spirituosen. Zunächst kam ein Wodka auf den Markt – der Harald Schatz Vodka, benannt nach dem Hausmeister eines Clubs, den die Gruppe frequentierte. Erst ab 2018 folgten drei Gin-Sorten.
Die drei Gins im Detail
Muscatel Distilled Gin
Der Muscatel Gin ist das Herzstück der Range. Die Besonderheit liegt in der Verwendung von gelbem Muskateller – einer der ältesten Weißwein-Rebsorten – als Destillationsgrundlage neben dem klassischen Neutralalkohol. Das Resultat ist kein Wein-Gin im modernen Sinne, sondern ein Gin, der die fruchtig-blumigen Noten des Muskatellers als Aromaschicht über dem Wacholder trägt.
Botanicals: Orangenschalen, Kamille, Zitwerwurzel, Salbei, Muskatellersalbei, Holunderblüten, Koriandersamen, Spitzwegerich, Schwertlilie. Das Profil ist entsprechend floral und fruchtig – Zitrus vorne, Wacholder im Hintergrund, langer milder Abgang. Preis: ca. 40 Euro für 0,5 l.
Sloe Gin
Der Sloe Gin basiert auf dem Muscatel Distilled Gin und wird mit Schlehenbeeren und regionalem Obstblütenhonig verfeinert. Alkoholgehalt 30 % – damit fällt er unter die Likör-Kategorie, nicht unter die Gin-Kategorie. Das ist nicht ungewöhnlich für Sloe Gins, bedeutet aber, dass die Gin-Kategorie-Regeln hier nicht gelten.
Aroma: beerig, mild, mit Mandelfinish. Preis: ca. 35 Euro für 0,5 l.
Muscatel Dragons Cut (Limited Edition)
Die limitierteste der drei Varianten – nur 1.100 Flaschen – ist gleichzeitig die technisch aufwendigste: Nach der Destillation reift der Gin ein Jahr lang in Fässern, die zuvor Orangenlikör enthielten. Der Muskateller-Anteil ist höher als beim Basis-Gin, der Wacholder ebenfalls stärker ausgeprägt. Alkohol: 44 % vol. Aroma: intensive Orangennote durch die Fasslagerung, trotz höherem ABV mild und blumig. Preis: 90 Euro.
Was Joko Winterscheidts Rolle tatsächlich ist
Winterscheidt ist finanziell an dem Unternehmen beteiligt und tritt als Werbegesicht auf. Das ist bei Celebrity-Brands die übliche Konstellation. Was den Muscatel Gin von vielen anderen Prominenten-Spirituosen unterscheidet, ist die konsequente Entscheidung gegen ein Standard-Rezept: Die Verwendung von Muskateller als aromatischer Basis ist kein typischer Gin-Baustein und taucht in dieser Form in wenigen deutschen Gins auf.
Einordnung
Für den Markt positioniert sich „A Witch, a Dragon & Me“ im gehobenen Mittelsegment. 40 Euro für den Basis-Gin ist für ein Profil, das floraler als klassisch ist, angemessen – aber als Gin-Tonic-Basis funktioniert das Profil besser mit leichten, aromatischen Tonics als mit klassischen Bitter-Lemon-Varianten. Pur oder auf Eis ist der Muscatel Gin interessanter als in der direkten Konkurrenz mit kräftigen Wacholder-Spirits.
