Brennerei Bosselmann: Der Heide-Gin aus einer der kleinsten Brennereien Deutschlands

Die Brennerei Bosselmann (auch Heidebrennerei) im niedersächsischen Egestorf ist ein Betrieb, der ganz bewusst gegen die Skalierung arbeitet. Inhaber ist Dr. Gerhard Bosselmann, studierter Agrarwissenschaftler und Betriebswirt, der zuvor eine große Bäckerei bei Hannover mit rund 200 Mitarbeitern führte und sich heute selbst als „Alchemist und Botaniker, Jäger und Sammler“ beschreibt. Nach eigener Angabe betreibt er eine der kleinsten privaten Gin-Brennereien Deutschlands: Ein Arbeitstag ergibt nur etwa 20 Liter Trinkstärke, also rund 40 Flaschen.

Der Markenkern ist die Lüneburger Heide selbst. Gebrannt wird nach London-Dry-Methode in kupfernen Brennblasen, die Botanicals werden handgesammelt und teils im Mörser zerstoßen, unter anderem Heidekraut, Wacholder, Preiselbeere, Hagebutte, Schlehe, Birkenrinde und Fichtenspitzen, ohne künstliche Aromen. Das Sortiment ist erstaunlich verzweigt für einen so kleinen Betrieb: vom „Dr. B’s wundersamer Heide-Gin“ (43 %) über „Sailor’s Gin“ (48 %) und einen Rauhnacht-Gin bis zum „Heidegin Fass-Stärke“ (63 %), dazu Heidekräuterliköre und Bittertropfen. Ein Detail passt zur Erzählung: 0,50 Euro je Flasche gehen an den Verein Naturschutzpark Lüneburger Heide.

Für die Einordnung ist Bosselmann ein Musterfall der gründergetriebenen Kleinstmanufaktur. Marketingträger ist die charismatische Person selbst, das Produkt lebt von naturverbundenem Storytelling und echter Regionalität statt von Volumen. Belegbar prämiert ist der Rauhnacht-Gin (Gold bei den Craft Spirits Berlin Awards 2025); die auf Website und in Regionalpresse kursierenden „Weltmeister“-Titel 2026 sind mangels eindeutig benannter Institution als Marketingaussage zu lesen.

Redaktioneller Hinweis: Als Einzelunternehmen geführt (kein Handelsregister-/Rechtsform-Eintrag auffindbar); Gründungsjahr nicht belegbar. Schreibweise schwankt zwischen „Rauhnacht-“ und „Raunacht-Gin“. „Double Gold 2026″ und „Gin World Champion 2026″ ohne eindeutig belegte prämierende Stelle, vor Publikation gegenprüfen oder weglassen.

Konakt zu Brennerei Bosselmann: Der Heide-Gin aus einer der kleinsten Brennereien Deutschlands

21272
Egestorf / Lüneburger Heide
Deutschland

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